تُعدّ جوز البرازيل من الفواكه الأصلية في غابات الأمازون بالبرازيل، وهي ذات فوائد جمّة. في الواقع، تُعتبر جوز البرازيل من أغنى مصادر معدن السيلينيوم. إذ تحتوي ست حبات من جوز البرازيل على ما يقارب 544 ملغ من السيلينيوم. هذا المعدن ضروري لأنه يتفاعل مع البروتينات في الجسم لتعزيز المناعة.